Con lievito madre, artigianale

interamente realizzato a mano

Il PANE SPONTINI

Si tratta della novità in ambito alimentare, presentata in prima assoluta il 17 Novembre 2024 a Jesi a “L’altro Spontini. V Cinquantenario nascita Spontini” organizzato e voluto dall’Associazione Culturale Il Mosaico (in foto con il dott. Claudio Pasquini) e a Maiolati Spontini per la “Celebrazione del 250° anniversario della nascita di Gaspare Spontini” a cura dell’Amministrazione Comunale e della Fondazione Gaspare Spontini.


Con il PANE SPONTINI Cristina ha voluto unire il pane casereccio tipico marchigiano che rappresenta in sé Gaspare, e la béchamel caratteristica salsa francese che rappresenta Celeste, la moglie di Spontini. 

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Il pane di Cristina

In negozi selezionati su ordinazione

- MARTEDI 
JESI Polita Family Food V.le Verdi 22
MONSANO Buy Bios Via Sant’Ubaldo 42
ANCONA magnaMarche Via Buozzi 59
- MERCOLEDI 
FALCONARA MARITTIMA La Bolognese  Via Donaggio 7/b
FALCONARA MARITTIMA L'Angolo della Pasta via Bixio 7
MARINA DI MONTEMARCIANO Delizie da gustare S.S. Adriatica 67/69
- GIOVEDI 
MONSANO Buy Bios Via Sant’Ubaldo 42
ANCONA La Libreria del Benessere C.so Amendola 8/a
- VENERDI
JESI Polita Family Food V.le Verdi 22
MONSANO Buy Bios Via Sant’Ubaldo 42
CHIARAVALLE Arcimboldo Via XXV Aprile 40
ANCONA magnaMarche Via Buozzi 59
- SABATO
FALCONARA MARITTIMA La Bolognese Via Donaggio 7/b
FALCONARA MARITTIMA L'Angolo della Pasta Via Bixio 7
MARINA DI MONTEMARCIANO Delizie da gustare S.S. Adriatica 67/69

Il pane di Cristina tra le eccellenze biologiche e sostenibili del territorio marchigiano

Novità

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Sono diventata ufficialmente fornitore del gruppo magnaMarche,

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del territorio marchigiano. 

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troverai anche Il Pane di Cristina

in 6 tipologie, ma se vuoi ce ne sono tante altre.

Panificatrice per passione!

 

Sono Cristina Corradini e gestisco la prima I.A.D. (Impresa Alimentare Domestica) delle Marche nell’ambito della panificazione, un laboratorio artigianale dove produco tante tipologie di pane con Lievito Madre.


La mia è un’Impresa abilitata presso la Camera di Commercio di Ancona per la produzione di pane, derivati e dolci. 

Il Lievito Madre è entrato a far parte della mia vita per gioco, grazie ad un regalo da parte di una amica.


Oggi è diventato la mia passione!

Le tipologie più richieste

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Specialità dolci e salate al Lievito Madre

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    Pane per ogni esigenza

    Panificatrice garantita!

    L'AST territoriale di competenza ha riconosciuto l'idoneità del laboratorio di Cristina dove vengono realizzati tutti i prodotti.

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    Pani dolci

    Non solo pane

    Le farine

    Utilizzo le farine anche su richiesta

    delle esigenze del cliente


    Per panificare utilizzo le seguenti farine:

    - farina di grano tenero tipo 0

    - farina di grano tenero tipo 1

    - farina di grano tenero tipo 2

    - farina integrale

    - farina di farro monococco

    - farina di farro dicocco

    - farina ai cereali

    - farina ai grani antichi

    - semola di grano duro rimacinata

    - miscuglio ipoglicemico

    - miscuglio ipocarboidratico e ipoglicemico

       (pane di Rivalta speciale)

    - miscuglio iposodico

    - miscuglio avena/farro/curcuma/semi

    - miscuglio farro/grano saraceno/semi

    - miscuglio ipoglutinico con fibra di Psyllium

    - miscuglio avena/fiocchi di avena/semi di sesamo


    Farine per Pani Vegani

    - farine di ceci

    - farina di mais

    - farina di castagne

    - farina di orzo integrale

    - fatina di avena integrale

    - farina integrale di riso

    - farina di piselli

    - farina di carote

    - farina di fagioli

    - farina di grano saraceno integrale

    - farina di farro integrale

    - farina di mandorle

    - farina di grano khorasan (Kamut)

    - farina di soia

    - farina di amaranto

    - farina di teff

    - farina di miglio

    - farina di canapa

    - farina di quinoa

    - farina di sorgo


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